Les vignes du domaine de château Fravray sont exploitées par Quentin David qui apporte une attention toute particulière à la maîtrise des rendements et aux conditions de maturation. Le sol calcaire du vignoble est constitué de cailloux dont la couleur blanche permet de réfléchir la chaleur vers les raisins.
Horaires d'ouverture :
Ouvert sur rendez-vous.
Fermé du 15 août au 01 septembre.
L'info en plus :
Producteur de Pouillly Fumé.
Dégustation et vente au caveau.
Visite des chais sur réservation pour les groupes.
Cave pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes.
Contact :
Quentin David - Château de Favray
58 150 Saint-Martin-sur-Nohain
Tèl : 03 86 26 19 05
e-mail :
chateaufavray@wanadoo.fr www.chateau-favray.com