Les vignes du domaine de chвteau Fravray sont exploitйes par Quentin David qui apporte une attention toute particuliиre а la maоtrise des rendements et aux conditions de maturation. Le sol calcaire du vignoble est constituй de cailloux dont la couleur blanche permet de rйflйchir la chaleur vers les raisins.
Horaires d'ouverture :
Ouvert sur rendez-vous.
Fermй du 15 aoыt au 01 septembre.
L'info en plus :
Producteur de Pouillly Fumй.
Dйgustation et vente au caveau.
Visite des chais sur rйservation pour les groupes.
Cave pouvant accueillir jusqu'а 30 personnes.
Contact :
Quentin David - Chвteau de Favray
58 150 Saint-Martin-sur-Nohain
Tèl : 03 86 26 19 05
e-mail :
chateaufavray@wanadoo.fr www.chateau-favray.com